Handwerk & Qualität CONTENT ALL SAVE
More aroma through technological innovation.
Distillery units of a new generation.
made in Germany
With the goal to extract the most diverse aroma profile and a particularly differentiated spectrum of flavours in a gentle way, we collaborated with former distillers and designed the world’s most advanced column technology. It is the heart of the MÜLLER Pot Still and as part of the system it offers the most efficient and most flavour enhancing distillation method in combination with MÜLLER’s well-known aroma hat.
Dieser bedingungslose Qualitätsanspruch zeichnet die Müller Brennereianlagen weltweit aus und macht Sie zu den fortschrittlichsten Brennereianlagen für vollaromatische Brände.
Southern German Ingenuity
Every day since 1929, our highly motivated and passionate team of copper smiths, constructers, unit mechanics and engineers has tinkered, developed and manufactured in our work shop with blood, sweat and tears. Our distillation units are known for longevity, efficiency and MÜLLER’s superior quality standards – all manufactured with German craftsmanship in our family business.
Traditional Workmanship Comes with Obligations
In our business, ingenuity has held a long tradition! Despite all the continuous technological advancements, it is our common courtesy to offer spare parts for all of the distillation units and all equipment that leave our business for decades to come. Longevity is one of the main characteristics of all our units.
Patentiert einzigartig:
Der Müller AromaT
Sein patentiertes Geheimnis ist eine Kupferspirale von 10 Metern Länge. Sie befindet sich in der Kolonnentechnologie anstelle von Koch- und Siebböden. Der Alkoholdampf steigt nach oben in Richtung des kühlenden Dephlegmators. Der höher siedende Anteil des Dampfstroms kondensiert und bildet ein Phlegma, das im Kanal abwärts fließt. Es findet ein beständiger Stoffaustausch zwischen dem aufwärts steigenden Dampf und dem abwärts fließenden Phlegma statt. Die Phlegmamenge und die Dephlegmatortemperatur sind stufenlos einstellbar.
Diese patentierte Kolonnentechnologie machen den Müller Aromat zu einem echten Aromawunder im Vergleich zur Destillation mit herkömmlicher Kolonnentechnologie.
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Patentiert NEU GEDACHT
Der Müller AromaT
Der Umkehrkochboden ist eine patentierte Weiterentwicklung des klassischen Glockenbodens. Im Ergebnis bringt die Kolonnentechnologie mit Umkehrkochboden einen deutlich erhöhten Wirkungsgrad durch eine signifikant reduzierte Dampfgeschwindigkeit, die Maximierung der Kontaktfläche von Dampfstrom und Phlegma und einer deutlichen erhöhten Kontaktzeit des Alkoholdampfs mit der Kupferoberfläche und dem Phlegma.
This is what creates extraordinary aromatic distillates.
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Text optional.
