Wild Distillery

Dänemark

Wild Distillery

Dänemark, Bornholm

Über die Brennerei

Als Geschäftsführer und Sommelier in einem Gourmet-Restaurant auf der dänischen Insel Bornholm kam Henrik Nerst im Jahr 2017 zur Idee:
Warum nicht den perfekten Gin auf Basis handverlesener Pflanzen bzw. Kräuter von Bornholm zu kreieren?
Seine Ausbildung als Sommelier hilft ihm dabei schnell herauszufinden, welche Kräuter und Pflanzen miteinander harmonieren und wie ein perfektes Gin-Rezept entsteht.
Bei einer Master Class können Gin-Liebhaber, Interessenten und Neueinsteiger die Brennerei besichtigen und die „WILD-Kräuter“ der Insel Bornholm in seinen verschiedenen Gin-Sorten kosten.

Brennereianlage

MÜLLER AROMAT 230 Liter mit Aromakorb

Internetseite
Produkte

Wild Botanicals Gin
Wild Sloe Gin
Ene Craft Gin – Original Dry
Ene Craft Gin – Navy Strength
Ene Craft Gin – Sea Buckthorn
Ene Craft Gin – Hemp
Ene Craft Gin – Mint
Ene Craft Gin – Tomato
Ene Craft Gin – Espresso
Ene Craft Gin – Sloe