Der MÜLLER AROMAT®

Mehr Aroma durch technologischen Vorsprung

Der MÜLLER AROMAT®

Patentiert und von uns in Zusammenarbeit mit einem Spitzenbrenner Badens entwickelt. Dimensionierbar auf alle unsere Baugrößen. Das Premiummodell, auf das unsere Kunden, ob Klein- oder Großbrennereien, nicht mehr verzichten können. In einem besonders effizienten und zugleich sehr schonenden Verfahren ist der AROMAT eine fein justierbare Kolonne, um ein besonders spektrenreiches Aromenprofil zu extrahieren: Ein Rektifizieren in bisher unbekannter Dimension in unnachahmlich schonender Weise.

Sein Geheimnis ist eine patentierte Spiraltechnologie. Sie befindet sich in der Kolonne, anstelle von Koch- und Siebböden. Der Alkoholdampf steigt nach oben in Richtung des kühlenden Dephlegmators. Der höher siedende Anteil des Dampfstroms kondensiert und bildet ein Phlegma, das im Kanal abwärts fließt. Es findet ein beständiger Stoffaustausch zwischen dem aufwärtssteigenden heißen Alkoholdampf und dem abwärts fließenden Phlegma statt. Dabei werden leichter siedende, aromagebende Alkohole aufgedampft und schwerer siedende Komponenten wie Fuselöle und Wasser kontinuierlich abgeleitet. Die Phlegmamenge und die Dephlegmatortemperatur sind stufenlos einstellbar.

Diese patentierte Kolonnentechnologie macht den MÜLLER AROMAT zu einem echten Aromawunder im Vergleich zur Destillation mit herkömmlicher Kolonnentechnologie.

Der MÜLLER AROMAT®. Mehr Aroma durch technologischen Vorsprung.

Patentierte, technologische Weltneuheit von MÜLLER

  • Besonders schonendes Verfahren
  • Stufenlos einstellbare Kolonne
  • Kolonnensteuerung von 0-100% Rektifikation
  • Destillation im Einfach- und Doppelbrandverfahren möglich

 

Der AROMAT von MÜLLER Brennereianlagen, der in Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Brenner Herbert Rösch entwickelt wurde, ist ein Produkt aus handwerklicher Fertigung auf höchstem Niveau und technologischem Vorsprung. So begeistert der Aromat weltweit Destillateure mit Anspruch.

Anwendungsbereiche:

  • Obstbrände
  • Geiste
  • Gin und Kräuterbrände
  • Whisky
  • Rum

 

Auch als Verschlussbrennerei konfigurierbar
Jetzt einen MÜLLER AROMAT® als Verschlussbrennerei entdecken

Produktvarianten und Ausstattungsoptionen des Der MÜLLER AROMAT® von A–Z

Die AROMAT Brennereianlagen von MÜLLER sind individuell konfigurierbar und auf die Anforderungen und Bedürfnisse der Brenner anpassbar. Hier eine Übersicht der möglichen Produktvarianten und Ausstattungsoptionen

 

  • Brennblase 100 – 2.000 Liter
  • Integrierte Heißwasser-Reinigungstechnik
  • Heißwassersammeltank mit Druckerhöhungspumpe
  • Kombinierbar mit Umkehrkochböden
  • Schauglas und Beleuchtung
  • Integriertes Rührwerk
  • Automatik Brennereisteuerung
  • Schlempepumpe
  • Einfüllvorrichtung
  • Aromakorb
  • Katalysator
  • Destillattrenner

Referenzen Der MÜLLER AROMAT®

Gute Gründe für Brennereianlagen von MÜLLER

Planung von Beginn an entsprechend der individuellen Bedürfnissen

Optimale Produktkonfiguration für das beste Aroma

Die technologisch fortschrittlichsten Brennereianlagen von MÜLLER

Qualität Made in Germany

Traditionelles Handwerk trifft Erfindergeist

Zufriedenheitsgarantie und Reparaturservice

Die Müller Brennereianlagen sind weltweit im Einsatz

Renommierte Brenner und bekannte Marken schätzen und bauen auf den bedingungslosen Qualitätsanspruch von MÜLLER

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Kontinente
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Brennereianlagen
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Liter Brennvolumen

Wir beraten Sie persönlich!

Zu unserer MÜLLER Qualität gehört selbstverständlich unsere individuelle und genau auf Ihr Projekt zugeschnittene Beratung selbstverständlich dazu.

Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

Rufen Sie uns an unter +49 7802 / 93550 oder schreiben Sie uns eine Mail an info@brennereianlagen.de